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金毅净化风淋室在果干车间洁净无菌功能充分发挥

       在果干公司的生产车间中，流水线上的工作人员“包裹”得很严实。果干公司相关负责人告诉记者，这里的工作人员被划分成多个工作班组，每个班组中都会有一个质检人员。

　　同时，每个生产加工车间都有两个大门，自动感应门风淋室厂家，一出一入，“为了保证生产过程的洁净，生产车间的出入口都是分开的，而且进出都需要刷卡再进入风淋室。如果工作人员从出口刷卡离开车间，是无法从出口外再刷卡入内的，只能从入口进来。当然，还需要再次进行一系列的消毒工作。”工作人员称.

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　　在确保出产高品质产品方面，除了整洁的环境和严格的个人卫生要求外，净化风淋室厂家空气浴尘室，科技化的生产加工设备和标准化的生产也是较为重要的因素。

　　据了解，在很多干果加工企业仍在采用人工翻烤干果的时候，果干公司已经实现了深加工的自动化—引入国内干果业**一条也是唯*一一条全自动产品生产线。自动化的干果生产带来的优势不仅仅是产量增加、提升速度、节省人工，更为重要的是，它带来了标准化的生产，更为有效的确保了产品的质量和安全。

　　在参观中记者还了解到，果干公司的产品生产过程没有“复杂的添加环节”，而这也是果干公司多年来一直坚持的理念—无添加。“我们的产品是不含食品添加剂的，干果产品只会进行简单的调味，果干产品也只会因一些水果的加工工艺需求适量添加糖和盐。”当然在如此多的环节里面，一定少不了风淋室设备，必须只有干净的环境才能生产出安全卫生的食品。

风淋室管理制度-风中风牌风淋室技术播报室(一)

风淋室洁净区人员卫生行为要求：

1、  生产人员卫生与健康要求

2、  人员进出更衣室卫生要求

3、  人员进出洁净区卫生要求

风淋室洁净区卫生清洁操作规范：

1、  区域洁净卫生要求

2、  洁净车间卫生清洁操作程序

3、  消毒剂配製使用SOP

4、  灯具清洁SOP

5、  牆壁清洁SOP

6、  地面清洁SOP

7、  地漏清洁SOP

8、  初中效空气过滤清洗规范

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风淋室设备使用规范：

1、  紫外灯使用SOP

2、  传递窗使用规范

3、  高效过滤器更换程序

洁净室洁净区卫生检查制度：

1、  卫生现场卫生检查

2、  洁净区空气检查制度

3、  卫生执行及处罚制度

风淋室洁净区人员卫生行为要求

生产人员卫生与健康要求

1.    范围：本制度使用于各车间生产人员与健康管理。

2.    责任：质检部门及生产人员。

3.    目的：防止污染，确保产品质量。

4.    程序：

4、1生产及有关人员每年至少进行一次健康检查，并建立健康档案。新参加或临时参加工作的人员，必须经健康检查，取得健康合格证后方可参加工作。

4、2凡患有下列疾病之一者，风淋室，不得在生产车间工作：痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病毒源携带者），活动性肺结核，皮肤病以及其他有碍卫生的疾病。

4、3生产及有关人员上岗前，须先进过卫生培训，取得培训合格证后方可上岗工作。

4、4个人卫生

4、4、1生产人员必须保持良好的个人卫生，不得留长指甲和涂指甲油，佩戴首饰，勤（理）洗发、勤洗澡、勤换衣。

4、4、2进车间前，必须穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应盖住外衣，头髮不得露于帽外，洗手消毒。

4、4、3洗手要求：生产人员上岗后遇下述情况之一者，必须洗手消毒，工厂应有监督措施：上厕所之后；处理被污染的物品之后；从事与生产无关的其他活动之后。

4、4、4不得将手表和各种饰物及与生产无关的个人用品带入车间。

4、4、5不得穿工作服、鞋进入厕所或离开车间。

4、4、6灌装室生产人员上岗前应沐浴，工作时应戴口罩，其他工作服、工作帽和口罩应每天清洗消毒（一次性口罩除外）。

4、4、7有皮肤切口或伤口的工人不得继续从事灌装室里的工作。

4、4、8严禁在车间内吸烟、吃实为及做其他有碍卫生的活动。(续)